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网红餐饮店取号明码标价 吃个饭也要被黄牛敲竹杠?

2021年09月03日 14:43 来源:北京晚报参与互动参与互动

申博TGP馆登入 www.661ab.com   排一个号上百元 网红餐饮店取号竟明码标价

  吃个饭也要被黄牛敲竹杠

  提前半天,什么餐馆的号都能搞定;交钱之后不用排队,来了就能进……消费者热衷打卡网红餐饮门店,这让“黄牛党”从中嗅到了商机,线上线下兜售号源。他们“潜伏”在各大网红餐饮店附近,蹲守在线上抢号,甚至发展出一条完整的产业链。

  乱象1

  取号排大队 找“黄?!?0分钟

  王然和朋友去朝阳大悦城吃饭,一到7层就被一家火锅店门前的火爆场景吸引了。才下午4点来钟,已有不少人在门口等位,这和其他餐馆形成鲜明对比。

  “一看店名很陌生,听都没听过?!蓖跞簧贤凰?,发现这是一家网红店,在外地名头不小,而这家店是北京首店。在好奇心的驱使下,王然和朋友也决定尝一尝??梢晃史裨辈胖?,居然要排300多号,得排到晚上10点才能就餐。

  此时,有位个头不高的男子凑上来询问,“我这里有号要不要,保证马上就能吃上?!薄盎婆!贝跞缓团笥炎叩揭慌陨塘考鄹?。最开始“黄?!币?0元,最后讨价还价降到50元,王然和朋友当即付款。果然不到10分钟,就进店吃上了。

  为何一家餐饮店也能催生“黄?!鄙??真的有那么多人愿意为一顿饭排队六七个小时吗?记者在点评网站查询发现,这家主营牛蛙和鱼头的火锅店,自8月开业以来,引来诸多网友争相打卡,开业首日的取号数超过2400个。

  “早上9点半到的,下午1点吃上饭?!笨档诙炀腿ゴ蚩ǖ钠朐盟?,“当时,大悦城一开门,一堆人飞快地跑,就像不要钱一样。很快,餐饮店的工作人员开始在门口限流?!敝形?1点开始叫号,轮到齐悦时已经是下午1点多了。而这中间,一直有许多号贩子在门口寻找生意,几个人交头接耳,手里都捏着排号单。

  乱象2

  按排队等级明码标价

  除了人气火爆的餐饮店门口,网络平台也是“黄?!闭欣可獾木殉∷?。在淘宝平台输入“网红店免排队”,会跳出不少热门餐饮门店的代排队取号业务,如“四季民??狙脊使昃肮畚?,网红最佳拍照打卡”,“胡大饭店总店及各店,提前预约免排队直接进”等。

  记者以食客身份咨询了网红餐饮店“哥老官”的一位“黄?!?。男子声称有“专人排队,实力取号,快速进场”?!澳慵游椅⑿?,告诉我就餐时间和人数就行,我给你留一个能最快进去的号?!奔钦咭苫?,他解释道,“你放心,我手上有全国各地哥老官的号,保证靠谱,大中小桌的号价钱不一样,从120元到180元不等?!?/p>

  售卖胡大饭店取号业务的“黄?!痹蚴前磁哦拥燃睹髀氡昙??!按咳『啪?0元,我们不负责其他;要我们帮排号的话,小桌100元,中桌120元,大桌150元,比如你们要7点吃,就给你排大概7点左右的号?;褂姓甲馀哦拥?,中小桌200元,大桌300元?!被婆;固乇鹛嵝?,只要提前半天说,都能安排。

  乱象3

  “黄?!倍椎闱篮抛艋嵩碧厝?/strong>

  “黄牛党”手中的号到底从哪儿来的?记者调查发现,以哥老官为例,开业初期,饭店每天上午和下午某一个时段会开启线上取号,完成取号后,现场凭二维码进门?;婆C且话愣蓟嶙际倍资卦谕锨篮??;褂行┗婆;嵋云胀ň筒驼呱矸萑『?,再高价转售给消费者。

  一家海底捞的号源则来自黄牛党手中的门店“黑金卡”。一家代取号网店在宣传语中鼓吹,“不用排队,使用神器”,顾客既能单次体验“黑?;嵩薄?,也能小桌、中桌、大桌插队,价钱在40元至50元之间,排队时间缩短至10多分钟。

  “亲试有效。前面排了200多桌,最快要4小时,买了这个单次体验,等了10分钟就去了?!逼缆矍型逊窒碜约旱氖褂锰逖?,消费者付款后,店铺会提供“黑?;嵩薄闭撕偶懊苈?,凭此登录就可以享受优先就餐的权益。

  针对屡禁不止的黄牛党,饭店也一直在调整营业方案?!拔颐羌跎偻先『帕?,线上的号很少,就几十个?!备缋瞎俟ぷ魅嗽碧寡?,之前接到过一些市民的投诉和举报,但他们也无法限制取号的人,没办法识别普通食客和黄牛。如今,店里的取号举措升级,从8月31日开始停止线上取号,顾客只能现场排队取号。工作人员还特别提醒,线上的黄牛号都是假的,不能使用,请勿相信。

  昨天,记者再次联系“黄?!?,发现店里的限号举措依然没能杜绝黄牛党?!跋衷谝惶烊〔涣思父龊帕?,店里限号,小桌的号120元,中桌150元,大桌180元,别砍价,以后可能会便宜点儿?!?/p>

  海底捞工作人员也明确表示,无论哪个等级的会员,其权益只能本人享受。此前,海底捞也曾发布声明,网络平台上违规售卖的等位号码为虚假排号信息,属于严重违规行为,将采取必要法律手段打击此类行为。

  ■探因

  公众号推波助澜

  年轻人盲目跟风

  为了心仪的美食,不惜排队好几个小时,这些网红餐厅真的好吃到无法抗拒吗?“味道也就那样,不会再来了?!背怨恕案缋瞎佟钡耐跞恢毖?。

  记者采访了解到,一些美食公号起到了推波助澜的作用,公号文章以煽动性的标题和令人垂涎欲滴的图片撩拨着大众的食欲?!暗昴诼亩际侨?,看到后会好奇,想去试试?!币患彝斓昝趴诘任坏呐⒏嫠呒钦?,大家的普遍心理都是进去尝鲜,“找黄牛也没那么贵,少点一样菜呗?!蹦昵嵯颜咝母是樵傅馗绱蚩?,让“黄?!庇辛耸谐?。

  不用黄牛,自己排队能否顺利进门呢?

  记者选择周五体验了一家经常排大队的网红餐饮店,经历了开业初期的“疯狂”,这家店的排队情况趋于平稳。正常情况下,排队一小时就能进门。记者到店里时是11点40分,前面有18桌在排队,工作人员介绍,店里一共有48张桌,其中19张小桌,20张中桌,9张大桌,“刚已经进去第一拨客人了,等翻台后也就到您了,大概等一个多小时?!?2点33分,记者顺利进店。

  ■建议

  三招击破餐馆“黄牛党”

  北京市信凯律师事务所律师张晓伟介绍,我国法律对“黄牛党”的处罚是比较重的,比如《中华人民共和国刑法》中规定了倒卖车票、船票罪,《治安管理处罚法》中也规定了对倒卖车票、船票、航空客票、文艺演出票、体育比赛入场券或者其他有价票证、凭证的要给予拘留和??畹拇Ψ?。

  但即使处罚严厉,黄牛党依旧屡禁不止。究其原因,首先是有利可图,“有的演唱会一票难求,经过黄牛倒手,一张票甚至高于市场价几千上万元,可谓暴利,而餐馆的黄牛每单价格虽然不高,但如果每天都能蹲守取号,积少成多,号贩子获利也不会少?!逼浯问怯锌兆涌勺?,餐馆等场所取号条件宽松,初衷是为了方便消费者,却也让黄牛有了囤号退号的可乘之机。另外,黄牛往往通过线上交易或者路边交易,难以实施有效的执法监管。针对这些监管难题,张晓伟给出了三点建议:

 ?、偌忧考喙?,设点专项执法。现如今,不少消费者习惯通过网络平台寻找信息服务。张晓伟建议,第三方平台应当加强监管,充分发挥群众的监督力量,针对市民的投诉举报,监管部门应加大执法力度,尤其对于一段时间反映集中的饭店,可以设点专项执法,发现一起处理一起,形成威慑效应。

 ?、谧芳霸赐?,严格取号条件。网红饭店的取号机制对于抵制黄牛党也有着重要作用。张晓伟直言,曾经火车票最受“黄?!被队?,但实行购票实名制和退票手续费制度后,“黄?!倍谄蓖似蹦讯燃哟?,整治效果明显?!捌渌煊虻钠蔽裢梢宰魑慰?,严格取票取号条件,比如饭店对登记程序进行智能升级,一天或一周内某个手机号的取号率过高,是否应该重点关注,必要时加入黑名单?!?/p>

 ?、鄢ば?,让当“黄?!庇跋煺餍??!盎婆5巢唤鏊鸷ο颜呃?,也会扰乱市场秩序?!闭畔氨硎?,政府部门可以考虑将其纳入征信和公示体系,降低“黄?!备鋈说男庞玫燃?,从而形成对“黄?!钡某ば?。

  本报记者 任珊

【编辑:黄钰涵】
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